生ハムと無花果のカルパッチョ

赤ワインによく合うデザートサラダ

生ハムと無花果のカルパッチョ

《材料》

・生ハム
・無花果
・オリーブオイル
・イタリアンパセリ

《作り方》

①無花果はくし切りに、生ハムは食べやすい大きさにちぎる。
②皿に無花果を並べ、上に生ハムを乗せる。
③イタリアンパセリを飾り、オリーブオイルをかけて出来上がり。