簡単にレストランの味。

《材料》

・じゃがいも　2個
・ドライトマト　5ｇ（お湯で戻す）
・アンチョビ　10ｇ
・オリーブオイル　大1
・ブラックペッパー
・ディル

《作り方》

①じゃがいもをスライスし、熱湯でさっと茹でる
②1の水気をとり、その他の材料を加え混ぜる
③最後にディルを飾る