2023年3月28日 / 最終更新日 : 2023年3月28日 wpmaster 洋食 じゃがいもとアンチョビとドライトマトのマリネ 簡単にレストランの味。 《材料》 ・じゃがいも 2個 ・ドライトマト 5ｇ（お湯で戻す） ・アンチョビ 10ｇ ・オリーブオイル 大1 ・ブラックペッパー ・ディル 《作り方》 ①じゃがいもをスライスし、熱湯でさっと茹で […]
2023年3月28日 / 最終更新日 : 2023年3月28日 wpmaster 和食 長芋とベーコンのグリル 厚めに切った長芋のシャキシャキ食感が楽しい。 《材料》 ・長芋 ・ベーコン ・塩、こしょう ・オリーブオイル ・ディル 《作り方》 ①長芋は皮をむき、輪切りにする ②オリーブオイルをひいたフライパンで1とベーコンを両面に […]
2023年3月28日 / 最終更新日 : 2023年3月28日 wpmaster 洋食 牡蠣のオリーブオイル漬けとマッシュポテトのグラタン クリーミーなマッシュポテトと牡蠣の相性が抜群。白ワインにピッタリ。 《材料》 ・じゃがいも 3個 ・バター 20g ・豆乳（牛乳） 50g ・塩・胡椒 ＊牡蠣のオリーブオイル漬け ・パン粉 ・パセリ 《作り方》 ①じゃが […]
2022年11月25日 / 最終更新日 : 2022年11月25日 wpmaster 洋食 さつま芋のオリーブオイル焼き マスカルポーネ添え さつま芋とオリーブオイルでリッチな味わいの腸活おやつ 《材料》 ・さつま芋 ・オリーブオイル ・マスカルポーネ ・ピスタチオ 《作り方》 ①さつま芋に水で濡らしたキッチンペーパーを巻き、ラップで包みレンジで約5分加熱。 […]
2022年11月17日 / 最終更新日 : 2022年11月17日 wpmaster 洋食 トマトとカマンベールチーズの発酵鍋 トマトの酸味とカマンベールのコクがマッチ。たっぷり野菜を取りたい時に 《材料》 ・ミニトマト ・ベーコン ・ブロッコリー ・ブラウンマッシュルーム ・カマンベールチーズ ・水 ・トマト缶 ・コンソメ ・塩、こしょう 《作 […]
2022年11月11日 / 最終更新日 : 2022年11月11日 wpmaster 洋食 紫玉ねぎと青パパイヤのハーブマリネ パパイン酵素、ビタミンC、ポリフェノールたっぷりのマリネ 《材料》 ・紫玉ねぎ 1個 ・青パパイヤ 1/2個 ・パクチー お好みで ・レモンの皮 お好みで (マリネ液) ・オリーブオイル 大さじ2 ・酢 大さじ1 ・塩、 […]
2022年10月13日 / 最終更新日 : 2022年10月13日 wpmaster 洋食 里芋とベーコンのオリーブオイル炒め 里芋もオリーブオイルで洋風おかずに 《材料》 ・里芋 ・ベーコン ・オリーブオイル ・塩、こしょう ・パセリ 《作り方》 ①里芋は皮をむき、電子レンジで柔らかくなるまで加熱。ベーコンは1㎝幅に切る ②フライパンにオリーブ […]
2022年10月6日 / 最終更新日 : 2022年10月6日 wpmaster チュニジア ブリック チュニジアの家庭料理を春巻きの皮で再現。ハリッサを添えて。 《材料》 ・じゃがいも ・ツナ缶 ・春巻きの皮 ・卵 ・塩 ・カットレモン ・パセリ ・オリーブオイル（揚げ油） ・ハリッサ(お好みで) 《作り方》 ①じゃがい […]
2022年9月15日 / 最終更新日 : 2022年9月22日 wpmaster 洋食 甘とうがらしのペペロンチーノ 野菜でおつまみ 《材料》 ・甘とうがらし ・にんにくスライス ・オリーブオイル ・塩、こしょう 少々 《作り方》 ①フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にかける。 ②香りが立ったら、甘とうがらしを入れ焼き目が […]
2022年9月2日 / 最終更新日 : 2022年9月2日 wpmaster 洋食 ズッキーニボート 旬の野菜で夏バテ解消 《材料》 ・ ズッキーニ 1本 ・ 塩、こしょう 少々 ・ オリーブオイル 適量 ・ パルメザンチーズ 適量 ・ レモン（飾り用） ・ バジル（飾り用） ・ ミニトマト（飾り用） 《作り方》 […]
