2022年9月15日 / 最終更新日 : 2022年9月22日 wpmaster 洋食 甘とうがらしのペペロンチーノ 野菜でおつまみ 《材料》 ・甘とうがらし ・にんにくスライス ・オリーブオイル ・塩、こしょう 少々 《作り方》 ①フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にかける。 ②香りが立ったら、甘とうがらしを入れ焼き目が […]
2022年9月2日 / 最終更新日 : 2022年9月2日 wpmaster 洋食 ズッキーニボート 旬の野菜で夏バテ解消 《材料》 ・ ズッキーニ 1本 ・ 塩、こしょう 少々 ・ オリーブオイル 適量 ・ パルメザンチーズ 適量 ・ レモン（飾り用） ・ バジル（飾り用） ・ ミニトマト（飾り用） 《作り方》 […]
2022年3月4日 / 最終更新日 : 2022年3月4日 wpmaster 洋食 ベイクドチーズケーキ ラム酒香るチーズケーキ 《材料》 ・クリームチーズ 280g ・無塩バター 100g ・卵 3個 ・砂糖 90g ・薄力粉 大さじ3 ・ベーキングパウダー 小さじ ・バニラエッセンス 少々 ・ラム酒 適量 ・エクストラバ […]
2022年3月4日 / 最終更新日 : 2022年3月4日 wpmaster 洋食 シフォンケーキ バターをオリーブオイルに置き換えてヘルシーに 《材料》 ・卵黄 5個 ・卵白 6個 ・砂糖 90g ・塩 ひとつまみ ・エクストラバージンオリーブオイル 80cc ・水 100cc ・薄力粉 120g ・ベーキングパウダ […]
2022年3月2日 / 最終更新日 : 2022年3月2日 wpmaster 洋食 まぐろのガーリックソテー にんにくを効かせて香ばしく 《材料》 ・まぐろの切り身 2枚 ・エクストラバージンオリーブオイル 大さじ3 ・にんにくスライス 適量 ・酒 大さじ1 ・塩こしょう 適量 ・クレソン お好みで 《作り方》 ①ジップロックに […]
2022年1月20日 / 最終更新日 : 2022年1月20日 wpmaster 洋食 かぼちゃのピザ シナモンとオリーブオイルがの香りが食欲をそそる甘いピザ 《材料》 ・ピザ生地 1枚 ・かぼちゃ 200g ・バター 10g ・牛乳 50㏄ ・砂糖 20g ・ナチュラルチーズ 適量 ・はちみつ 適量 ・オリーブオイル 適 […]
2020年1月29日 / 最終更新日 : 2022年1月19日 wpmaster 洋食 オリーブオイル漬けのやわらかビーフステーキ オリーブオイルに短い時間で漬けて焼くだけでお肉が更に柔らかく頂けます。 《材料 1人分》 ・ 牛肉 1枚 ・ 塩 適量 ・ ブラックペッパー 適量 ・ エクストラバージンオリーブオイル ・ ローリエ 適量 ・ にんにく […]
2019年11月13日 / 最終更新日 : 2019年12月10日 wpmaster 洋食 伊勢海老の香草オイル焼き 贅沢な伊勢海老の「香草オイル焼き」をご紹介します。 日本一の漁獲量を誇る千葉県いすみ市大原漁港で水揚げされた新鮮な伊勢海老を丸ごと使った料理です。伊勢海老は、焼くことで香ばしさに加えて、甘さとうまみが濃厚になります。そし […]
2019年11月13日 / 最終更新日 : 2019年12月1日 wpmaster 洋食 チョコブラウニー(ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ風味) 濃厚チョコレートケーキの「チョコブラウニー」をご紹介します。 クルミをアクセントにして、濃厚でしっとりとした食感。そして、チョコレートの苦みがきいたブラウニーに、オリーブオイルをかけて大人のデザートに仕上げました。 《材 […]
2019年11月13日 / 最終更新日 : 2019年12月3日 wpmaster 洋食 真鯛の香草オイル焼き 香草の香りに包まれたタイの旨味を味わえる「香草オイル焼き」をご紹介します。 日本では祝い事には欠かせない真鯛を、香草とパン粉で香ばしく、白身はふっくらとオリーブオイルで焼きあげます。そして、酸味のきいた特製トマトソースが […]
